| Автор |
Тема: Рыбные предпочтения
Время: 13.12.2006 12:21 |
|
|---|---|---|
 
|
последнее время из того что жарица - рыба-курица и морской язык вкусна блин! |
|
|
[Ethnic ambient avant-garde metal]
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 13.12.2006 12:26 |
|
|---|---|---|
|
M10 E105 Bronica ETRSi 
|
Имхо, лучше форели рыбы нет. | |
|
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 13.12.2006 12:29 |
|
|---|---|---|
|
|
морской язык - зачотный хавчик. самому нравится. | |
|
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 13.12.2006 12:37 |
|
|---|---|---|
|
Внутренний Город Гитара 
|
семга 
|
|
|
Gibson LP Std `92 ~> Korg Pitchblack ~> Morley Mark Mini Wah Volume ~> Alex Custom FX Scream & Growl
~> Boss DSD2 ~> MXR M-108EU ~> Marshall JCM 2000 DSL100 1960А |
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 13.12.2006 12:40 |
|
|---|---|---|
|
Японский эмо-трансвестит со свастикой в перчатках проктолога 26/10 
|
а я индейку люблю
|
|
|
http://www.myspace.com/pandabaobao
http://nullwave.ru/listen/balkana abr: http://bit.ly/a4ldZd http://kawaii-radio.net 漆と便 |
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 13.12.2006 12:42 |
|
|---|---|---|
|
|
Olega, попробуй рыбу-курицу  прикольная, тож без костей
|
|
|
[Ethnic ambient avant-garde metal]
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 13.12.2006 12:48 |
|
|---|---|---|
|
Tchad А/H2N3 
|
Заливное из судака, форель или семга слабо соленая, уха из морского окуня или лосося. | |
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 13.12.2006 13:20 |
|
|---|---|---|
|
МистерТрэш
|
Жареная корюшка! И ничё мне больше не надо! | |
|
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 13.12.2006 13:30 |
|
|---|---|---|
|
Москва 2 руки и 19 струн 
|
Семга и Форель 
|
|
|
Once a musician - forever a musician
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 13.12.2006 13:40 |
|
|---|---|---|
|
МистерТрэш
|
А еще вобла с пивом! | |
|
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 13.12.2006 13:51 |
|
|---|---|---|
|
|
Дайте язык попробовать(острить тут не надо) | |
|
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 13.12.2006 14:00 |
|
|---|---|---|
|
|
Заливное из судака готовить - такая морока! Если начинать с нулевого цикла - непотрошеный судак в чешуе. Отрубить бошку, вытащить кишки, очистить от чешуи, вырезать жабры, отварить голову и плавники в морковкой, пряностями и луком, потом в этом бульоне отварить филе, отделить мясо от костей, отфильтровать бульон, разложить рыбу в формы (красиво и ровно), украсить зеленью, звездочками из моркови, вареным яйцом и лимоном, осторожно залить бульоном, поставить в холодильник. Отмыть кухню от чешуи Часа три уходит на эту возню... Зато потом - ВКУСНО!
|
|
|
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 13.12.2006 20:26 |
|
|---|---|---|
|
|
mart- садист | |
|
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 13.12.2006 20:34 |
|
|---|---|---|
|
|
Шутка Форель не нра- семга. Ледяная- хорошо, что без костей, раньше любил. Карп вкусный, кефаль. Морской язык один раз ел- сойдет. Воблу нормальную еще найти надо, сейчас не сезон, а так на рынке- нормальные экземпляры можно подобрать Янтарная рыбка еще Рыба-курица- не пробовал, или это прикол?
|
|
|
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 13.12.2006 20:36 |
|
|---|---|---|
|
|
Свинина! И вообще - молоко вдвойне вкусней, если это колбаса! | |
|
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 13.12.2006 20:38 |
|
|---|---|---|
|
Tchad А/H2N3
|
mart, порядок разделки рыбы не понятен.
|
|
|
"How do you sleep at night, with the borrowed dreams from a broken past?"
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 13.12.2006 20:39 |
|
|---|---|---|
|
|
а я вобще рыбу не люблю, не знаю почему | |
|
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 13.12.2006 20:40 |
|
|---|---|---|
|
|
Рецепты.Блюдо уха. Довести до кипения воду. Запустить в кипяток нарезанный картофель, целую нечищенную луковицу, 5 горошин перца, соль, лавровый лист и пряности по вкусу. Варить до готовности картофеля. Выпротошенную щуку (если крупная - порезать), запустить, влить 100 грамм водки, варить до побеления глаза щуки. Разлить по тарелкам уху, водку по рюмкам и употреблять совместно. |
|
|
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 13.12.2006 21:08 |
|
|---|---|---|
|
Санкт-Петербург drums & percussion 
|
Много всяких, зависит от того, как готовиться. Люблю горячего и холодного копчения больше всего *щука, окунь*, всячиси жаренная *форель как правило*, уха.. вобщем рыбу любим) | |
|
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 13.12.2006 21:59 |
|
|---|---|---|
|
|
Люблю треску и речного окуня... Ну и скумбрию... =) | |
|
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 14.12.2006 13:30 |
|
|---|---|---|
|
|
Грузовик, это не уха! это всего лишь рыбный суп!... Во-первых для настоящей ухи нужен навар - он получается при варке всякой непоторшенной мелочи, лучше всего, разумеется, ершей, ну и окуньки тож сойдут... ..Потом эта мелочь выкидывается, и только после этого в каструльку кладется та, рыба, которую собственно собираешься есть ...Во-вторых, рыбу далеко не всегда нужно потрошить, и уж точно не следует варить кусками...Главное это вынуть желчный пузырь - иначе вся уха будит потом горчить... В-третьих, картофель в настоящую уху то же не кладется..Только немного моркови, лука и лаврового листа с черным перцем ..Впрочем картофель при особом желание можно сварить отдельно:) ... И, наконец, самое главное - рыба всегда вынимается на тарелку, а жидкость разливается по кружкам. Как суп уху не едят!
|
|
|
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 14.12.2006 14:04 |
|
|---|---|---|
|
Москва Поменял Макстон на агсезгавно и ниипёт нах 
|
Рыбо терпеть не могу, кроме, пожалуй ледяной и семги ХК и ГК ! | |
|
И труд нелеп и бесполезна праздность,
и с плеч долой все та же голова, когда приходит бешенная ясность, насилуя притихшие слова... |
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 14.12.2006 14:50 |
|
|---|---|---|
|
Москва Гитара 
|
ладно, ща себе фотошоп переустановлю, отсканирую марсельские фотки | |
|
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 14.12.2006 15:28 |
|
|---|---|---|
|
Москва Гитара
|
Главное - чтобы рыба была вот такой свежести Вот вам пара морских чудовищ. |
|
|
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 14.12.2006 15:30 |
|
|---|---|---|
|
Москва Гитара
|
а у этих чудо-рыб плавники переливались всеми цветами радуги (но на фотке изобразить это не удалось  )
|
|
|
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 15.12.2006 13:20 |
|
|---|---|---|
|
Москва Гитара
|
а что, мои морские чудовища не понравились?
|
|
|
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 15.12.2006 13:53 |
|
|---|---|---|
|
АнджелинаДжоли
|
Самое вкусноеэто вяленая щука и судак....Сырая форель....отвареные креветки или мидии....Мняка... | |
|
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 15.12.2006 18:11 |
|
|---|---|---|
|
|
Пангасиус! (ток че я повторяюсь?...) | |
|
[Ethnic ambient avant-garde metal]
|
||
| Автор |
Тема: Re: Рыбные предпочтения
Время: 15.12.2006 18:16 |
|
|---|---|---|
|
|
Попробуйте путассу, моей кошке очень нравится
|
|
|
|
||